中港冷链物流运输发展缓慢原因分析

发布时间：2023-12-11 17:43浏览次数：来源于：鸿泰信

冷链物流是指在生产、贮藏、运输和销售等各个环节中，将冷藏和冷冻类食品始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。然而，在中国，冷链物流的发展缓慢，主要原因有以下几点。

首先，技术和管理水平不高。我国农产品流通中有效的温度控制设施仍然缺乏，控制技术有待提高，操作相应设施的专业人员严重缺乏，信息流通不畅，而且冷链全过程的运行管理制度亟待建立。这导致各个环节信息阻塞，易发生无谓耽搁和增加风险，并且应急能力较弱。这些问题严重制约了我国物流业的发展。

其次，农业发展水平落后也是一个主要原因。我国农业仍然以散户种植为主，机械化和标准化程度较低，产业集中度不高。这对冷链物流建设提出了严峻挑战。由于机械化和标准化程度低导致种植成本较高，产品附加值低，而产地分散，使得冷链的效益难以体现出来。在什么地方、什么环节建冷库也相对难以论证。

第三方物流服务不足也是导致冷链物流发展缓慢的原因之一。目前，我国的第三方物流还主要是以提供货物代理、库存管理、搬运和定向运输等业务为主，很少有物流企业能够能提供全面、综合、集成的冷链物流服务。由于第三方冷链物流的发展滞后，物流服务覆盖的网络有限，以及物流信息系统建设缓慢，导致冷链物流质量、准确性和及时性都难以保证。这既产生了较高的冷链物流成本又无法避免较高的商品损耗率。

最后一个原因是标准缺失。一个行业能够稳步发展需要相关的国家标准作为保证，对已进入市场和即将进入市场的企业进行规范化、标准化管理。到目前为止，我国在冷链物流上尚无一个统一可供参考与执行并具有广泛约束力的标准，在温度控制、管理要求、设备标准、运营流程等方面都没有明确和统一的规定，从而制约了我国冷链物流业的健康发展。

综上所述，冷链物流在中国发展缓慢主要是技术和管理水平不高、农业发展水平落后、第三方物流服务不足以及标准缺失导致。要解决这些问题，需要政府加强监管和引导，加大投入，提高技术和管理水平，并建立完善的标准体系。同时，企业也应该注重自身能力的提升和创新。

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